|
Karamel Brownies
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 16 personen
Ingredienten: 60 gr. zelfrijzendbakmeel, 40 gr. bloem, 150 gr. zachte boter, 230 gr. bruine basterdsuiker, en 1 eetl. extra, 2 eieren, 1 eetl. melk, 1 thl. vanille essencee, 75 gr. walnoten fijngehakt.
Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 180 gr. vet de vorm in en bedek de bodem met bakpapier.
Bereidingswijze: Zeef het bakmeel en de bloem.
Klop de boter en de suiker licht en romig.
voeg onder voortdurend kloppen eerst 1 ei en vervolgens een eetl. van het bloem mengsel erdoor.
Dan het tweede ei samen met de melk en vanille.
roer de rest van de bloem en 50 gr. noten door het mengsel.
doe het deeg in de vorm en strijk de bovenkant glad.
Bestrooi de bovenkant met de resterende nootjes en wat bruine suiker.
Bak de vorm 35-40 min. in de voorverwarmde oven.
Laat de cake in de vorm afkoelen.
Snijd hem dan in 16 rechthoeken of vierkanten stukjes.
|
|
|